Japanese Club
Chào mừng bạn đến với cunghoctiengnhat.tk
chat_vui
Trộm avatar

Nhập vào Nick Y!m bạn muốn "chôm" Avatar :

ADMIN
thuytrinh08
Mr.children
aitakute
Lần truy cập thứ :
hidden hit counter
danh sách
facebooksite

Menchi Katsu - Thịt viên giòn tan kiểu Nhật

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Menchi Katsu - Thịt viên giòn tan kiểu Nhật

Bài gửi by Admin on Wed Nov 16, 2011 7:15 pm

1. Nguyên liệu
- 300gr thịt heo xay (hoặc thịt bò cũng được)
- 1/2 củ hành tây
- 2 quả quả trứng
- 2 lát bánh mì gối (hoặc 1 chiếc bánh mì thường) xay nhỏ
- 4 lát phô mai
- Sốt Worcestershire (loại của Nhật)
- Bột mì, bột chiên xù
- Bơ, dầu ăn
Mách nhỏ: khi xay bánh mì, các bạn nên xé vụn, rang giòn hoặc xé vụn ngâm với một chút sữa rồi xay thì sẽ dễ hơn đấy!

2. Cách làm

Bước 1:

- Thái nhỏ hành tây rồi cho vào xào chín vàng với một ít bơ.

Bước 2:


- Trộn đều thịt, hành tây, 1 quả trứng với bánh mì xay cùng nước sốt Worcestershire.
Worcestershire
là một loại sốt mà thành phần chính gồm có: nước mắm, siro ngô, me...
Các bạn có thể tìm mua cái này ở các siêu thị lớn, hoặc không thì có thể
thay thế bằng nước mắm, nước me và đường của mình cũng được.

Bước 3:


- Đặt 1 lát phô mai vào giữa miếng thịt rồi nắm lại này.

Bước 4:

- Các bạn lăn miếng thịt qua bột mì rồi nhúng vào trứng đã đánh tan và lăn tiếp qua bột chiên xù nhé!

Bước 5:

- Để chảo dầu nóng rùi thả thịt vào rán ở lửa vừa đến lớp vỏ có màu vàng ruộm.
Cắn ngay một miếng thôi nào!!!

Nhìn phô mai ở bên trong chảy ra thật ngon mắt quá đi thôi!

Món ăn có vị rất đặc trưng, khác hẳn các loại thịt viên thông thường đấy!

_________________

Đời lãng tử phiêu du theo ngàn gió 


                                Chốn giang hồ ắt hẳn lắm giai nhân 

avatar
Admin
Admin
Admin

Nam Zodiac Libra Chinese zodiac Buffalo
Tổng số bài gửi : 458
Điểm : 1348
Điểm : 14
Birthday : 04/10/1985
Join date : 28/03/2011
Age : 32
Đến từ : aichi_japan

Xem lý lịch thành viên http://cannguyen.foramu.net

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết